Виноградное вино в домашних условиях Хочу предложить вашему вниманию очень простое блюдо. В его состав входит морская капуста и крабовые палочки. Я думаю, что всем известны полезные свойства морской капусты. Готовиться такой салатик очень просто и быстро. Его можно готовить как будничное блюдо, но можно и подавать на праздничный стол. Компоненты к рецепту Виноградное вино […]

Ягодный уксус   Компоненты к рецепту Ягодный уксус ягоды — один килогр.сахар — 150 гр.р. Способ приготовления рецепта Ягодный уксус   Опавшие, незрелые или раздавленные ягоды и выжимки оставшиеся после переработки ягод помоем и сложим в эмалированную посуду. Затем вольем такое количество воды, чтобы ее верхний слой был на 2-3 см выше ягод и добавим […]

Яблоки в сиропе на зиму Яблоки в сиропе на зиму   Компоненты к рецепту Яблоки в сиропе на зиму яблоки   для сиропа:вода — 3 лсахар — 400 гр. Способ приготовления рецепта Яблоки в сиропе на зиму   Яблоки помойте и очистите от повреждений. После этого яблоки сложите в стерилизованные банки и залейте до верха […]

Цукаты из яблок   Компоненты к рецепту Цукаты из яблок яблоки — один килогр.сахар — 1,2 килогр.вода — 2 стакана Способ приготовления рецепта Цукаты из яблок   Яблоки помоем, почистим и нарежем небольшими ломтиками. Затем бланшировать в кипящей воде в течении 5-10 минут и сразу опустим в холодную воду. Из воды в которой бланшировались яблоки […]

Сушеная вишня   Компоненты к рецепту Сушеная вишня 1 кг вишен1 стакан сахара2 л воды Способ приготовления рецепта Сушеная вишня   Вишню переберите, удалите плодоножки и хорошенько помойте. После этого подсушить в духовке при 40 градусах. После этого удалите из вишни косточки. Воду соедините с сахаром и вскипятите. Выложите вишню в кипящую воду, дайте закипеть […]

Домашнее вино из винограда   Компоненты к рецепту Домашнее вино из винограда виноград — пять килогр.сахар — три килогр.акипяченая вода — 12 л Способ приготовления рецепта Домашнее вино из винограда   Весь виноград хорошенько промойте под струей проточной воды, оставьте чтобы стекла лишняя вода, отделите от стеблей и переложите в глубокую посуду. При помощи деревянного […]

Моченые яблоки Моченые яблоки   Компоненты к рецепту Моченые яблоки для солода:вода — 10 лржаная мука — 200 гр.соль — две столовых ложки   для сладкой воды:вода — 10 лсахар или мед — 400-600 гр.соль — три столовых ложки листья смородины или вишни — для маринованияяблоки Способ приготовления рецепта Моченые яблоки   Для приготовления солода […]

Маринованные яблоки   Компоненты к рецепту Маринованные яблоки яблоки — один килогр.вода — 1 лсахар — 400 гр.уксус 9 % — 200 мл.душистый перец горошек — десять штукгвоздика — до аппетита Способ приготовления рецепта Маринованные яблоки   Яблоки помоем, сложим в кастрюлю, зальем горячей водой и оставим. Затем достанем яблоки из кастрюли и выложим в […]

Моченые яблоки в банках   Компоненты к рецепту Моченые яблоки в банках яблоки — 6 килогр. для маринада:вода — 10 лржаная мука — 200 гр.соль — две столовых ложки Способ приготовления рецепта Моченые яблоки в банках   Муку соедините с солью, залейте кипятком, перемешайте и дайте остыть. После этого жидкость процедите через двойной слой марли. […]

Наливка из вишни   Компоненты к рецепту Наливка из вишни вишня — два килогр.асахар — 700 гр.водка — 700 мл Способ приготовления рецепта Наливка из вишни   Вишню хорошенько помоем и дадим обсохнуть. Затем отделим вишни от косточек и измельчим их в блендере. Дальше перельем смесь в стеклянную бутылку, добавим сахар и оставим на 5-6 […]